به گزارش پایگاه خبری عصرجهان؛  خبری منتشر شد که از امروز شنبه ۲۱ تیر ۱۴۰۴ قیمت نان در اهواز ۵۲ درصد و در سایر شهر‌های استان خوزستان ۴۲ افزایش یافت.

افزایش ۵۲ درصدی قیمت نان در اهواز می‌تواند فشار زیادی بر روی خانواده‌ها و افراد کم‌درآمد وارد کند. در چنین شرایطی، توجه به حمایت از اقشار آسیب‌پذیر و نظارت بر بازار اهمیت زیادی دارد.
از سوی دیگر با وجود افزایش مکرر قیمت نان کاهش کیفیت و کمیت نان راهم می توان مشاهده کرد که نشان از ضعف دستگاه های نظارتی بر آرد و نان دارد
در خصوص پخت نان در سطح شهر اهواز نظارت لازم بر سلامت نانواها و بهداشت محیط کار دیده نمی شود و مرتب دیده می شود که شاطرها تغییر می کنند و یا ظاهری بسیار نامرتب دارند
وجود بازرسان بهداشت و آموزش نانواها در زمینه بهداشت می‌تواند به بهبود کیفیت نان و سلامت جامعه کمک کند. همچنین، آگاهی مردم از اهمیت بهداشت نان و انتخاب نانوایی‌های معتبر نیز می‌تواند تأثیرگذار باشد.
در مورد نانواهای آزادپزنظارت بر کمیت و کیفیت و رعایت اصول بهداشتی ضروری تر به نظر می رسد