بعد از عید نوروز بود که قیمت لبنیات افزایش چند درصدی به خود دید و بار دیگر با آغاز ماه مبارک رمضان و گرایش بیشتر مردم به استفاده از فرآورده های لبنی،مسئولین مربوطه به خصوص دولت مجوز افزایش 10 درصدی قیمت ها را صادر کرد.
به گزارش عصرجهان به نقل از تهران پرس،بار دیگر گرانی لبنیات سوژه روز رسانهها شد ولی این بار با مجوز دولت. در جلسهای که دو روز پیش با حضور وزیر جهاد کشاورزی، معاونان وی و معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت و به ریاست محمد شریعتمداری، معاون اجرایی رئیس جمهور بدون حضور صنف لبنیات برگزار شده بود، مجوز افزایش 10 درصدی قیمت شیر، ماست و پنیر صادر گردید.
تیرماه سال 93 با مصوبه دولت قیمت خرید شیرخام از دامداران 1440 تومان تعیین شد، اما از آن تاریخ تا به امروز به دلیل امتناع صنایع لبنی از خرید شیرخام با قیمت مذکور این مصوبه عملیاتی نشد. هر چند متولیان صنف و صنعت لبنیات به عدم حضور در این جلسه معترض بوده و افزایش قیمت را هم قبول نداشتند، ولی طبق بخشنامه دولت موظف به اجرای این مصوبه هستند.
بعد از عید نوروز بود که قیمت لبنیات افزایش چند درصدی به خود دید و بار دیگر با آغاز ماه مبارک رمضان و گرایش بیشتر مردم به استفاده از فرآورده های لبنی،مسئولین مربوطه به خصوص دولت مجوز افزایش 10 درصدی قیمت ها را صادر کرد.این در حالی است که دولت با آغاز قانون هدفمندی یارانه ها،می بایست یارانه بخش تولید و کشاورزی را به صنعتگران و دامداران و کشاورزان پرداخت می کردند.اما متاسفانه در دولت فعلی چنین اتفاقی رخ نداده است که منجر به افزایش قیمت چندباره لبنیات شده است.
به گفته نعمت زاده وزیر صنعت،معدن و تجارت،دولت امکان پرداخت یارانه را نداشت و از سوی دیگر کارخانهها نمیتوانستند شیر خام را به قیمت مدنظر بخرند؛ لذا در سال جاری به این جمعبندی رسیدیم که با توجه به این که نمیتوان یارانه پرداخت کرد،به قیمت سه قلم لبنیات افزوده شود.
رئیس جامعه پزشکان متخصص داخلی در این زمینه گفت:به دلیل نبود یا کمبود لبنیات در سفره ها متاسفانه شاهد پوکی و بیماری های استخوان و ضعف عمومی در بین هموطنان هستیم. ایرج خسرونیا شیوع بیماری پوکی اسخوان یا «مرگ خاموش»که به اعتقاد او عامل شکنندگی و شکستگی آسان و خودبه خود استخوان ها و از کار افتادگی افراد می شود را در ایران از دلایل کمبود مصرف شیر دانست و گفت:هر نفر باید روزی 300 سی سی شیر مصرف نماید که معادل یک لیوان کامل می شود.
بر اساس آمار بانک مرکزی، قیمت شیر پاستوریزه هم با رشد 29.8 درصد از لیتری 2111 تومان به 2742 تومان رسیده و قیمت پنیر پاستوریزه 450 گرمی هم با رشد 29 درصد از 3709 تومان به 4785 تومان افزایش یافته است.پنیر غیر پاستوریزه هم که سال 92 کیلویی 15520 تومان بوده در حال حاضر به کیلویی 19120 تومان افزایش یافته است.